Ensaladilla de gambas y granadas
11.04.2018
Ensaladilla de gambas y granadas
Ingredientes
- 250 gr de gambas peladas troceadas(congeladas )
- 3 huevos duros.(rallado)
- Un puñado de guisantes
- 1/2 granada
- Mahonesa
- sal
PREPARACIÓN
- Hervir las gambas con sal y cortar al gusto
- Hervir los huevos (10 m ).y rayar
- Pelar la granada y desmenuzar
- Añadir los guisantes(cuidado con los guisantes que no estén congelados)
- Juntar y mezclar todo y probar de sal
- Añadir mayonesa al gusto y dejar enfriar
- Ahora adórnalo echando por encima una gambas picadas,guisantes y un puñado de granadas para darle un color espectacular.
Y listo ya tienes una ensaladilla muy rica...!!!