Ensaladilla de gambas y granadas

11.04.2018

Ensaladilla de gambas y granadas

Ingredientes

  • 250 gr de gambas peladas troceadas(congeladas )
  • 3 huevos duros.(rallado)
  • Un puñado de guisantes
  • 1/2 granada
  • Mahonesa
  • sal

PREPARACIÓN

  1. Hervir las gambas con sal y cortar al gusto
  2. Hervir los huevos (10 m ).y rayar
  3. Pelar la granada y desmenuzar
  4. Añadir los guisantes(cuidado con los guisantes que no estén congelados)
  5. Juntar y mezclar todo y probar de sal
  6. Añadir mayonesa al gusto y dejar enfriar
  7. Ahora adórnalo echando por encima una gambas picadas,guisantes y un puñado de granadas para darle un color espectacular.

Y listo ya tienes una ensaladilla muy rica...!!!

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