Mousse de Fresa
13.04.2018
Mousse de Fresa
Ingredientes :
- 220 ml de nata líquida (para montar)
- 1 paquete de queso Philadelphia
- mermelada de fresa
- 3 o 4 cucharadas grandes de azúcar
Preparación
- Batimos la nata(bien fría ) hasta que la terminemos de montar
- Templamos un poco el queso batiéndolo aparte para luego juntar y que no este muy duro cuanto mas cremosos este mejor.
- Templamos también por otra parte la mermelada ,la pondremos en el microondas y chafaremos con un tenedor para que este bien triturada para luego mezclar.
- llega el momento de mezclar: lo que deberemos hacer es ir incorporando cada ingrediente con mucho cuidado y hacerlo siempre con movimientos envolventes para no bajar la nata
- Cuando ya los tengamos todo solo nos quedara servir en los vasos o copas al gusto.
- y por fin adornamos con sirope de fresa o chocolate.
- y listo otra receta rica....