Tarta de turrón

Tarta de turrón super deliciosa y que no la encuentras tan fácilmente

INGREDIENTES

base

• 40 galletas tipo galletas de canela
• 2 o 3 cucharadas de mantequilla (derretida )
• 1 tarrina de queso cremosa
• 1 tableta de turrón de jijona
• 3 sobre de cuajada
• 750 g de nata liquida (montar )
• Sirope de caramelo,
• Crocanti de almendras
• Para decorar
• almendras crocanti,Sirope de caramelo (adorno)

Preparación

base 

1. Picamos las galletas y mezclamos con la mantequilla unas almendras crocantis,mezclamos todo y ponemos en el molde de la base,bien apretada 
   
2. En un cazo ponemos la nata,el queso,el turrón troceado,la cuajada,y un chorrito de caramelo y lo dejamos a fuego  suave,removiendo de vez en cuando sin llegar a hervir
3. Ahora añadiremos la mezcla encima de la base de galletas y dejamos enfriar u metemos en el frigorífico,dejándola allí al menos 2 horas.
4. Pasado este tiempo solo tendríamos que adornar con el sirope de caramelo haciendo rallas finas (al gusto )
5. Ahora hecha riamos por encima del caramelo las almendras crocantis entendiéndola por todo.

Espero que os animéis a hacerla y probarla porque verdaderamente esta espectacular y seguro que ninguna tarta esta tan rica como la vuestra.